[单选题]对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。

正确答案 ：B

高糖类、高脂肪膳食

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

正确答案 ：ABCDE

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[单选题]下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是

正确答案 ：C

乳糖

[单选题]肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是

正确答案 ：B

头孢他定

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