• [多选题]对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是
  • 正确答案 :ACDE
  • 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

    患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

    每年都必须进行健康检查

    在销售直接入口食品时,必须使用售货工具


  • [单选题]疾病发生的内在根据是( )
  • 正确答案 :B
  • 正气不足


  • [多选题]判定理发店、美容店中理发用具消毒效果的微生物指标为
  • 正确答案 :AD
  • 大肠菌群

    金黄色葡萄球菌


  • [多选题]注射白喉抗毒素的同时,又接种白喉类毒素,关于这种免疫的说法错误的有
  • 正确答案 :ABCD
  • 人工自动

    人工被动

    自然自动

    自然被动


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