2024卫生临床营养专业知识每日一练(03月19日)答案和解析

[单选题]儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是

正确答案：C

[单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?

正确答案：D

[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究，他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后，再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者，然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?

正确答案：B

[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是

正确答案：E

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