• [单选题]前庭自主神经反应中一般不会出现的表现是
  • 正确答案 :C
  • 血压升高


  • [多选题]鱼类保鲜的方法是
  • 正确答案 :ABCD
  • 低温

    盐腌

    防止微生物污染

    减少鱼体损伤


  • [多选题]关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是
  • 正确答案 :ABC
  • 由肽聚糖组成

    肽聚糖可达50层

    肽聚糖含量占细胞壁干重的50%~80%


  • [多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 主配料

    调味料

    佐助料


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