• [单选题]我国卫生部1999年发布的6种生物限值包括
  • 正确答案 :B
  • 甲苯

  • 解析:我国卫生部1999年以“中华人民共和国卫生行业标准”批准发布:甲苯、三氯乙烯、铅及其化合物、镉及其化合物、一氧化碳和有机磷农药生物限值。

  • [单选题]十万分之一天平的感量是
  • 正确答案 :D
  • 0.00001g

  • 解析:天平的主要技术参数有称量、感量等。称量是指天平所能称量的最大质量值(满载值),常以克(g)为单位表示。感量是使天平指针从平衡位置偏转到刻度盘一分度所需的最大质量,所以感量也叫做“分度值”,常以“毫克”(mg)为单位,感量反映了天平的灵敏程度。

  • [单选题]对不同化合物采样时,采样量下限是根据什么确定的
  • 正确答案 :A
  • 卫生标准规定的最高允许浓度和分析方法的检定下限

  • 解析:对不同化合物采样时,采样量下限是根据卫生标准规定的最高容许浓度和分析方法的检定下限确定的。

  • [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
  • 正确答案 :D
  • 四氯化碳

  • 解析:锌与双硫腙在pH4.0~5.5 时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。

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