[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

解析：评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

[单选题]在实际工作中，常常与慢性毒性试验结合的试验是

正确答案 ：A

致癌试验

解析：慢性毒性试验和动物致癌试验周期较长一般为1～2年，相当于大鼠终生染毒，所以两者常结合起来观察。

[单选题]正常青年人耳刚能引起音响感觉的声压称

正确答案 ：A

听阈

解析：正常青年人耳刚能引起音响感觉的、最低可听到的声压称听阈；1000Hz纯音的听阈声压称为基准声压，定为0dB。

[单选题]健康教育的核心问题是( )

正确答案 ：C

促进个体或群体改变不健康的行为与生活方式

[单选题]电离辐射诱发的恶性肿瘤有( )

正确答案 ：D

白血病

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

正确答案 ：B

10%

[单选题]我国规定，教室桌面的平均照度不低于( )

正确答案 ：B

150lx

[单选题]医院候诊室卫生标准中规定，医院候诊室中噪声强度的限值为

正确答案 ：C

55dB

解析：《医院候诊室卫生标准》中规定，医院候诊室中噪声强度的限值为55dB。

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