[单选题]急性肾衰竭少尿期临床表现为( )。
正确答案 :C
病情危急,水、电解质及酸碱平衡紊乱
解析:急性肾衰竭少尿期尿量少于400ml,水、电解质及酸碱平衡紊乱,氮质代谢产物潴留。
[单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为( )。
正确答案 :D
葡萄糖
解析:肠外营养液中加入的糖类一般为单糖葡萄糖,有氧化功能。
[单选题]肝性脑病营养治疗选择食物应富含
正确答案 :B
支链氨基酸
解析:支链氨基酸的作用:①降低或防止血氨升高;②促进氨的再利用。应选择产氨少,含支链氨基酸丰富的食物。
[单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%( )。
正确答案 :B
乳糜微粒
解析:乳糜微粒含三酰甘油约90%。
[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。
正确答案 :D
增加能量,应增加10%的基础能量消耗
解析:考查慢性阻塞性肺疾病患者的能量需求。为了使降低的体重得以纠正,应增加10%的基础能量消耗。
[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素为( )。
正确答案 :E
蛋白质供给不足
解析:蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成,以及机体的新陈代谢活动。
[单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是( )。
正确答案 :D
大众交流
解析:中国居民膳食指南营养教育项目采用了多种交流模式,按其重要性和实用性排列,从高到低依次为:大众交流、参与交流、双向交流、单向交流。
[单选题]蛋类食物中铁含量较高,但吸收率较低,主要因为含有
正确答案 :E
卵黄高磷蛋白
解析:卵黄高磷蛋白中铁含量较高,但是干扰铁吸收,使铁吸收率降低。
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