[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
正确答案 ：A
钙
[单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg，提供的能量为180kcal，对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言，该食物钙的INQ值是多少?
正确答案 ：C
1
[单选题]哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。
正确答案 ：C
20g
[单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。
正确答案 ：A
禁用 有限制地选用 自由摄取
[单选题]老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )
正确答案 ：B
女高于男
[单选题]Broca公式常用于反映( )。
正确答案 ：B
理想体重
[多选题]在膳食控制的同时，适当增加体力活动的益处有
正确答案 ：ABCDE
可改善糖耐量，降低胰岛素分泌
有利于机体正氮平衡的维持
可使人精神振奋，具有健康感
能促进体脂分解
可改善患者心理状态，增强治疗信心
[单选题]某保健食品作广告宣传时，用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )
正确答案 ：D
属于违法行为应由广告监督部门查处
[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
正确答案 ：B
限制食用量
[单选题]在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
正确答案 ：A
①②③④
[单选题]食物中总视黄醇当量等于
正确答案 ：C
视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
[单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。
正确答案 ：D
维生素D
[单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
正确答案 ：A
少量多餐细软
[多选题]治疗营养不良患儿时，调整饮食及补充营养物质的原则为
正确答案 ：ABCE
根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食
尽早给予高蛋白高能量食物
热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急
少量多次喂养
[单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状，也称为“3D”症状，是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?
正确答案 ：C
烟酸
[多选题]关于辅食添加，下面叙述正确的是
正确答案 ：ADE
可为6～8月龄的婴儿提供可咀嚼食品
至少在婴儿1岁内，断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食
配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物
查看原题 点击获取本科目所有试题
