正确答案: D

营养调查

题目：全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]水体藻类污染的重要原因是 ( )

大量含氮,磷的污水进入水体

[单选题]土壤的净化作用包括（ ）

物理净化、化学净化、生物净化

[单选题]利用腐殖质化使有机污染物达到无害化的方法是（ ）

人工堆肥法

[单选题]湿邪致病最易困阻的是（ ）

脾阳