[单选题]测定食品中的磷可以选用

正确答案 ：B

钼蓝比色法

解析：测定食品中的磷用钼蓝分光光度法。

[单选题]下列哪种方法不适于测定水样中的硫酸盐

正确答案 ：D

容量法

解析：硫酸盐不能用容量法测定。

[单选题]采集供水系统的末梢水时，为保证样品能代表供水的质量，应

正确答案 ：C

先放水数分钟后再取样

解析：末梢水是指出厂水经输水管网送至用户水龙头处的水，采样时应打开水龙头放水数分钟，排出沉积物。采集用于微生物学指标检验的水样前必须对水龙头进行消毒。

[单选题]气泡吸收管采集气溶胶效率低的原因是

正确答案 ：B

颗粒物的扩散速度远小于气体，在气泡上升过程大量颗粒物未能触及液面

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