[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

正确答案 ：E

危险因素的变化

[单选题]属于常见污染食品的霉菌的是

正确答案 ：D

镰刀菌属

解析：A、B、C、E均为细菌，只有D为霉菌。

[单选题]不属于有毒动植物中毒的是

正确答案 ：D

霉变甘蔗中毒

[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。

正确答案 ：D

600mg

解析：限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过600mg。

[单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括

正确答案 ：B

神经损伤

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