正确答案: E

4.184

题目：1kcal能量与1kJ的换算关系是

解析：能量单位的换算关系。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]亚油酸是

n－6系脂肪酸

解析：考查必需脂肪酸。

[单选题]植物性食物中，优质蛋白质的来源是

大豆

[单选题]关于低温保藏食品的描述错误的是

杀死细菌

解析：低温保藏食品不能杀死全部细菌。

[单选题]机体内铁的排泄途径不包括

主动排铁