正确答案: ABDE

热原质 毒素和侵袭性酶 色素 抗生素

题目：细菌合成性代谢产物有

解析：细菌通过合成代谢建造自身各种结构，以利于生长繁殖。同时也通过合成代谢，向外分泌一些产物，以保护自身或表现该生物体的特性。一些合成代谢产物在医学上具有重要意义，包括热原质、毒素和侵袭性酶、色素、抗生素、细菌素和维生素。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]沙门菌的H抗原是指

鞭毛素

解析：影响革兰染色的因素：1.涂片厚薄2.乙醇脱色时间 3.染色液储存时间 4.95％乙醇密封情况 4.细菌生长时期。

[单选题]在质粒中，决定细菌性菌毛的因子称为

F因子

解析：致育质粒即F质粒，带有F质粒的细菌为雄性菌，能长出性菌毛；无F质粒的细菌为雌性菌，无性菌毛。

[单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌

冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品

解析：细菌受冷冻、加热、干燥、酸碱、辐射等的影响，可致亚致死损伤，如给以适当的营养和温度，很快即能恢复，故经过冷冻或加工的食品，一般要先经过非选择性的前增菌，以提高阳性检出率。

[单选题]鉴定肠杆菌科致病菌最确切的根据是：

检测患者血清中的抗体

[单选题]观察单位为研究中的( )

个体

[多选题]用选择性培养基的目的是

使致病菌得以增殖

使大多数的其他细菌受到抑制

提高致病菌的检出率

解析：选择性培养基中加入抑制剂，可抑制其他细菌的生长，使致病菌得以增殖，可以提高致病菌的检出率。

[单选题]HSV-2主要潜伏于

骶神经节