正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：4.参见食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]与一般基础培养基相比较，解脲支原体基础培养基须添加下列何种成分

尿素

解析：解脲支原体生长需要胆固醇和尿素，分解尿素为其代谢特征。

[单选题]水体中细菌总数检测培养条件不包括

厌氧培养

解析：水体中细菌总数检测所检测的是一群能在营养琼脂上发育的嗜中温的需氧的细菌菌落总数，不需厌氧培养。

[单选题]负责建立各种计量基准器具，作为统一全国量值最高依据的部门是

国务院计量行政部门

解析：国务院计量行政部门负责建立各种计量基准器具，作为统一全国量值的最高依据。

[单选题]对乙型溶血性链球菌的描述，不正确的是

也称作α溶血性链球菌

解析：乙型溶血性链球菌，菌落周围有2～4mm宽的透明溶血环，称乙型溶血或β溶血。