正确答案: E
大肠杆菌
题目:用于粪便污染检测指标的是
解析:本题考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌,该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。
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举一反三的答案和解析:
[多选题]贫血按病因分为
急性、慢性红细胞丢失过多
红细胞寿命缩短
造血原料不足
骨髓造血功能减退
[单选题]可直接特异性杀伤靶细胞的是( )
致敏Tc细胞
[多选题]可用于检测IgM类型的RF的方法 ( )
胶乳颗粒凝集实验
速率散射比浊法
ELISA
激光比浊法
RIA法