正确答案: D

谷氨酸钠

题目：味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是

解析：味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是

邻苯二甲酸氢钠

解析：在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是邻苯二甲酸氢钠。

[单选题]测定化妆品中甲醛时，甲醛标准溶液的配制应是

称取甲醛，用高纯水稀释定容并标定，制成储备液，使用时，取定量稀释

解析：甲醛没有标准浓度的商品，因此，配制后需要标定浓度。

[单选题]人工合成的有机污染物，每年被排放到环境中的数量目前约为

数千万吨，种类达几十万种

[单选题]预防钩体病赫氏反应的措施是

同时使用氢化可的松治疗

解析：应立即应用氢化可的松200～300mg静脉滴注或地塞米松5～10mg静脉注射，伴用镇静降温、抗休克等治疗。