正确答案: B

橙色

题目：砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是

解析：银盐法生成红色，而砷斑法是橙色。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]需要测定锑的食具容器是

搪瓷制食具容器

[单选题]制备好的试样应贮存于什么容器中，并贴上标签

广口瓶

[多选题]关于食品采样方法，描述正确的是

种类和检验项目的要求而异

5～1kg

复核和备查三部分

国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取

[单选题]双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

pH8.5～9.0

解析：在pＨ8.5～9.0时，铅离子与双硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷。

[多选题]质谱仪常用的离子源有

电子电离源

化学电离源

电喷雾源

快原子轰击源

激光解吸源

[单选题]测定水中微量氟，最为合适的方法是

离子选择电极法

[多选题]维生素pp微生物测定法的原理是，某一种微生物的生长必须有维生素pp，培养基中若缺乏这种维生素，该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比，因此，测定样品中的尼克酸含量可利用

酸度

浑浊度

解析：用酸度或浑浊度的测定法来测定样品中尼克酸的含量。