正确答案: E

脂肪酶

题目：胰腺中与消化作用有关的物质是

解析：胰腺是一个具有内分泌和外分泌双重功能的器官。胰腺中的消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列关于IgE的特性的描述，正确的包括 ( )

种系进化过程中最晚出现

血清中含量最低

产生的部位与SIgA相似

引发Ⅰ超敏反应

[单选题]下列提法正确的是

半抗原+血清清蛋白→动物→产生抗体

[单选题]单克隆抗体的性质鉴定错误的是

EUSA测抗体效价低于100万应重新制备

解析：ELISA测定单克隆抗体效价，腹腔积液效价可达100万以上，如ELISA效价低于10万，用于诊断测定将不会达到很高的敏感性，应重新制备。

[多选题]细菌的合成代谢产物有 ( )

热原质

毒素与侵袭性酶

维生素

色素

细菌素