正确答案: C

蛋白质变性后易沉淀

题目：关于蛋白质变性的叙述正确的是

解析：蛋白质变性后疏水基团暴露在外，肽链容易相互聚集而从溶液中析出，这称为沉淀。变性后蛋白质容易沉淀，但沉淀的蛋白质不一定变性。在蛋白质溶液中加入高浓度中性盐，破坏蛋白质胶体稳定性而使蛋白质从溶液中沉淀称为盐析。盐析不引起蛋白质变性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于大鼠抓法的叙述，错误的是

尾静脉采血时可不用固定

解析：因大鼠较凶猛，门牙很尖锐，容易被其咬伤。所以在抓取时要小心，尾静脉采血或注射时，应用透明塑料或有机玻璃制作的静脉注射架固定。

[单选题]图像处理是指

对图像的修饰，通过这种修饰去除图像的缺陷或不足，将模糊图像变为清晰图像或以新的图像形式来表达原图像等