[多选题]胞内菌感染的特点中不包括：

正确答案 ：AD

细胞毒性强

获得性免疫机制主要是体液免疫

解析：胞内菌感染的特点除细胞内寄生外，尚有低细胞毒性，呈慢性过程，主要通过病理性免疫损伤而致病等。此外，潜伏期较长，持续的刺激形成了胞内菌常有的肉芽肿病变特征。胞内菌感染的获得性免疫主要是以T细胞为主的细胞免疫。

[多选题]利用微生物的毒力变异制成的活疫苗不包括：

正确答案 ：CE

流脑疫苗

乙型肝炎疫苗

[多选题]应接种狂犬疫苗的对象包括：

正确答案 ：ABCE

被狂犬咬伤者

兽医

动物饲养员

军犬

[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

正确答案 ：ACD

菌落总数

大肠菌群

四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）

[多选题]真菌的基本特征有：

正确答案 ：ABCE

具有细胞壁

具有典型的细胞核

无根、茎、叶的分化

以寄生或腐生方式生存

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