正确答案: A

中心为极性物质

题目：关于脂蛋白描述错误的是

解析：脂蛋白中心为非极性物质，表面为极性分子，使其成为可溶性，便于运输。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]急性炎症时，上皮细胞主要表现为（ ）。

退化变性

解析：急性炎症时，上皮细胞以变性（肿胀性退变）坏死为主，伴有大量中性粒细胞和巨噬细胞。

[单选题]在胚胎造血阶段，各类血细胞形成的顺序是

红细胞→粒细胞→巨核细胞→淋巴细胞→单核细胞