正确答案: A
植物油
题目:维生素E含量最多的食品是
解析:维生素E含量丰富的食品有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类等,蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜中含量很少。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]营养调查内容除外
社会经济指导
解析:主要考核营养调查内容,包括膳食调查,人体生化水平的生化检验,营养相关疾病临床体征及症状检查,人体测量资料分析。
[单选题]以下属于芳香族氨基酸的是( )。
苯丙氨酸、酪氨酸
解析:苯丙氨酸、酪氨酸属于芳香族氨基酸。
[单选题]进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食( )。
2周
解析:进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,进行试验前至少应进食2周的钠、钾固定膳食,平衡餐(钠、钾固定膳食)试验的目的主要在于固定每日钠、钾摄入条件下观察患者的钠、钾代谢情况,并可作为选择进一步检查的依据及与其他试验比较后有助于原醛的诊断。