正确答案: ABCE

NAG分子量大，一般不通过肾小球滤膜 尿NAG主要来源于肾近曲小管上皮细胞溶酶体 NAG在尿中稳定 是肾早期损伤诊断的指标之一

题目：有关尿N-乙酰-β-D葡萄糖苷酶（NAG）测定的叙述，正确的是

解析：随意尿样中NAG值并不稳定。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]Nagler反映原理是产气荚膜梭菌

分解蛋黄中卵磷脂

解析：本题考查Nagler反应原理。产气荚膜梭菌在卵黄琼脂平板上由于产生α毒素分解卵黄中的卵磷脂而致菌落周围出现乳白色混浊圈，若在培养基中加入α毒素的抗血清则不出现混浊，这种现象称Nagler反应。

[单选题]pH对下列哪项没有影响

酶蛋白的一级结构

解析：本题考查pH对酶蛋白的影响，pH只影响空间结构，不影响一级结构即蛋白质的氨基酸序列。