正确答案: D

胆固醇摄入量<300mg

题目:下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(  )。

解析:胆固醇摄入量<200mg。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]农药污染食品的主要途径有( )。
  • 以上都是


  • [单选题]含维生素A丰富的食物有( )。
  • 动物内脏

  • 解析:维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。

  • [单选题]适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是
  • 糖耐量实验膳食

  • 解析:糖耐量试验膳食是通过摄入一定量碳水化合物膳食,并测定空腹和餐后血糖,用以观察机体对摄入葡萄糖后的血糖调节能力。临床上主要用于协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是( )。
  • 维生素E

  • 解析:维生素E类是指含苯并二氢吡喃结构并具有α-生育酚生物活性的一类物质,从其概念便知维生素E与生殖功能密切相关。

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