正确答案: C

三层五点

题目：对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

解析：自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，应注意

水样不加酸保存，当天测定

解析：六价铬有氧化性，久置会被还原。

[单选题]某地区饮用地表水，近年来当地居民反映该水变咸、发黄。经检验水质，氯化物约超标1倍，色度超过洁净天然水色度范围，欲了解是否被有机物污染，最常用的简便方法是

碱性高锰酸钾法测耗氧量

解析：水中氯化物含量低于300mg/L时用酸性高锰酸钾法测耗氧量，高于300mg/L时用碱性高锰酸钾法测耗氧量。

[单选题]对卫生标准中的量值，有两个检测方法时，这两个方法必须

具有可比性

解析：对卫生标准中的量值，有两个检测方法时，这两个方法必须具有可比性。

[单选题]采集测有机物的水样时，盛水样的容器多选用

玻璃瓶

[单选题]在常温常压下以蒸气状态存在于空气中的是哪种化合物

二硫化碳

解析：二硫化碳在常温常压下以蒸气状态存在于空气中。

[单选题]我国法定计量单位中，电流的基本单位的符号是

A

解析：电流的基本单位的符号是A。