正确答案: B

GB 4789.3-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]空肠弯曲菌微需氧条件的制备方法不包括(　　)。

气袋法使用气体发生剂和催化剂

[单选题]将一些抗原称为TD-Ag的原因是

只有在Th细胞帮助下才产生对此抗原的抗体

解析：胸腺依赖性抗原(TD-Ag)，需要T细胞辅助才能激活B细胞产生抗体。

[单选题]病毒的培养和扩增除了细胞培养外，还可通过的方法是(　　)。

动物接种

[单选题]由于DNA聚合酶不能以RNA为模板合成cDNA，所以不能对RNA病毒核酸进行直接PCR。首先必须提取病毒RNA。提取病毒RNA时，要注意避免RNA酶对病毒RNA的降解作用。为此，所用的试剂和用品均需要进行无RNA酶处理，RNA酶有外源性和内源性两种，防止内源RNA酶的污染可以通过下列哪个步骤

加入RNA酶抑制剂

[单选题]关于病毒样本的采集、处理与运送的描述，不正确的是(　　)。

采集的病毒标本存放在室温