正确答案: E

巴氏消毒法

题目：啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理:

查看原题

举一反三的答案和解析：

[多选题]构成病毒持续感染的机制可能是

病毒抗原性变异

病毒基因整合

DIP形成

机体免疫功能低下

遗传因素

[单选题]以下关于荚膜的叙述中，错误的是

厚度≤0.2μm，边界明显

解析：许多细菌胞壁外围绕一层较厚的黏性、胶冻样物质，其厚度在0.2μm以上，普通显微镜可见，与四周有明显界限，称为荚膜。

[单选题]葡盐(-)，苯丙(十)，能蔓延生长的细菌一般为

变形杆菌

[单选题]HIV的蛋白中特异性最高的是 ( )

p24

[单选题]鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌、布鲁菌三者共同特性是：

可感染动物

[单选题]HIV的传播途径不包括

空气传播