正确答案: A

能量

题目:某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]大米中蛋白质的含量一般为(  )。
  • 7%~16%

  • 解析:谷类蛋白质的含量一般在7%~16%。

  • [单选题]蔬菜、水果中不能提供的维生素是
  • 维生素D


  • [单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是
  • 食物频数法

  • 解析:食物频数法可反映长期膳食行为,其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据,也可供膳食咨询指导之用。

  • [单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于(  )。
  • 各种必需氨基酸的含量与比值


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