正确答案: C

草酸

题目：乙二酸又称为

解析：草酸即乙二酸，最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是

降低乙醚极性，使醚水层分离清晰

解析：酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚可促进乙醇进入水层，降低乙醚极性，使醚水层分离清晰。

[单选题]采集工作场所空气中金属汞时，最常用的吸收液是

酸性高锰酸钾溶液

解析：空气中汞蒸气被酸性高锰酸钾吸收氧化成汞离子，再用氯化亚锡还原成原子态汞。

[单选题]可以用塑料袋配制的气体是

一氧化碳

解析：配制的气体不能与塑料袋发生反应，同时也不能从塑料袋中析出带来污染。