正确答案: A

Pro

题目：肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是

解析：脯氨酸由于其环状结构常出现在β-转角中，很难出现在α-螺旋和β-折叠结构中。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]灰度与图像纹理属于

光度学参数

解析：光度学参数包括灰度、光密度（吸光度）、图像纹理和色度学参数。

[单选题]关于显示胶原、网状和弹性纤维的三联染色法的描述，正确的是

胶原纤维呈红色，网状纤维呈黑色，弹性纤维呈绿色，肌肉和红细胞呈淡黄色

[单选题]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合丽抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

还原型谷胱甘肽

解析：谷胱甘肽(GSH)是一种不典型的三肽，谷氨酸通过γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，故称γ-谷胱甘肽。它通过功能基团巯基参与细胞的氧化还原作用，清除氧化剂，具有保护某些蛋白质的活性巯基不被氧化的作用。

[单选题]测量细菌大小的单位是

μm