正确答案: C

肠毒素

题目： 某患者生食鱼片，造成胃肠炎，患者呈症状较轻的水样腹泻；细菌氧化酶、触酶、硝酸盐还原阳性，发酵葡萄糖等糖类产酸产气，O/129耐药。

解析：致腹泻的气单胞菌可产生肠毒素，此肠毒素不耐热，加热60℃30分钟即可失去活性。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]关于生物安全的防护水平分级和要求错误的是（）

BSL-4为最低级别，依据标准的实验室程序可以进行开放操作。针对的微生物危害极少，对成人不会造成感染，如棒状杆菌等

BSL-1用于能引起人类致死性感染、可能通过空气传播或者目前尚无疫苗等有效治疗方法的病原微生物，如出血热病毒等

[单选题]下列不属于肠道病毒的是

EB病毒

[单选题]测定HIV感染的最简便方法是下列哪一个( )

测定HIV抗体

[单选题]对亚胺培南天然耐药的细菌是

嗜麦芽窄食单胞菌

解析：嗜麦芽窄食单胞菌对碳青霉烯酶类抗生素天然耐药。