正确答案: ACDE

分解葡萄糖 液化明胶 VP试验阳性 卵磷脂酶阳性

题目： 某居民食用不洁食物，进食后6~15小时发病，临床表现为腹痛、腹泻和里急后重。考虑食源性中毒，来医院就诊。

解析：蜡样芽胞杆菌分解葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、水杨苷、果糖等，不分解甘露醇、木糖、鼠李糖，能胨化牛乳，液化明胶，VP试验阳性。卵磷脂酶阳性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]疑为白喉患者的最佳取材部位是

假膜边缘

解析：疑是白喉患者，可用无菌长棉拭子，从可疑的假膜边缘采集分泌物。

[单选题]瑞氏染色适合检测下列哪一种真菌

荚膜组织胞浆菌

解析：瑞氏染色适用于检测骨髓和外周血中的荚膜组织胞质菌。