正确答案: ABDE

可提高膳食蛋白质的营养份值 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足 是蛋白质的互补作用

题目：大豆制品和米面同时食用( )。

解析：ABDE

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举一反三的答案和解析：

[单选题]有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是

CEA+SCCA+ Cyfra21-1

[多选题]评价机体钙营养状况可采用的方法有

调查骨质疏松和骨折的发生率

测定钙的摄入量与排出量

测定骨密度

[单选题]肾盂肾炎营养治疗

大量饮水、适量增加蛋白

[多选题]男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病是A、胆囊炎

肝硬化

低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入

钠应限制在500mg左右

辛辣刺激食品少食用或不食用

解析：参考答案：问题 1 答案：B


问题 2 答案：E


问题 3 答案：D


问题 4 答案：D


问题 5 答案：E

[多选题]病历摘要: 患者，女，23岁，病人水肿、乏力、高血压、尿量减少；尿液外观呈洗肉水样血尿，混浊。尿分析仪结果：ERY（＋＋＋）、PRO（＋＋）、SG（1.025）、WBC（＋）；显微镜检查：WBC 2～6/HPF，粗颗粒管型1～2/LPF，透明管型1～2/LPF，红细胞管型0～1/LPF。该患者最可能的诊断是A、肾盂肾炎

急性肾小球肾炎

常用化学比色法

操作繁琐

肾小球肾炎

阵发性夜间血红蛋白尿

纤维蛋白

解析：参考答案：问题 1 答案：B


问题 2 答案：ABD


问题 3 答案：ACE


问题 4 答案：ABD


问题 5 答案：CDE


问题 6 答案：AD


问题 7 答案：BCD


问题 8 答案：BD