正确答案: D
强制性
题目:下列不属于公共营养特点的是
解析:除了D以外其他均是公共营养的特点。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在耐力运动中,主要的供能物质是
脂肪
[单选题]蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。
胸腺呈不可逆萎缩
解析:蛋白质营养不良对免疫器官和细胞免疫损伤较重,体液免疫损伤不大,主要表现为胸腺萎缩、T细胞生成减少、组织纤维化、皮质和髓质界限模糊。
[单选题]以下对食物热效应的解释,错误的是( )。
因摄食而引起的能量额外消耗
解析:食物热效应是因摄食而引起的能量额外消耗。
[单选题]低嘌呤膳食用于治疗( )。
痛风
解析:痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员?
医疗机构内所有从业人员
[单选题]天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
鸡蛋
解析:鸡蛋的氨基酸模式与人体最接近,其生物学价值最高。
[单选题]以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是
鱼中组胺
解析:鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。