正确答案: A

胃肠道出血性坏死

题目:急性铁中毒的局部影响为( )。

解析:急性铁中毒的局部影响为胃肠道出血性坏死;全身影响包括凝血功能不良、代谢性酸中毒、休克。慢性铁中毒可发生血红蛋白沉着症。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列说法中错误的是
  • 食物热效应的高低与进食速度无关

  • 解析:食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。

  • [单选题]毕脱斑(Bitot spots)形成的原因是由于人体内
  • 维生素A缺乏

  • 解析:毕脱斑又称结膜干燥斑,是维生素A缺乏病患者眼结膜近角膜边缘处干燥起皱褶,角化上皮堆积形成的泡沫状白斑,是体内维生素A缺乏的临床表现之一。

  • [单选题]影响农作物农药残留的因素有
  • 以上都是


  • [单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是( )。
  • 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品

  • 解析:低温保藏法可以降低食品中的酶活性来保藏食品,而并非通过破坏食品中的酶。

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