正确答案: D
少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉
题目:不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
解析:常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃荤油和肥肉。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]男性,40岁,胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油(MCT)超过1周以上,对该病人应注意补充
长链脂肪酸
解析:对该病人应注意补充长链脂肪酸。
[单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是
维生素B族
解析:食品强化中所添加的营养素称为强化剂,主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品,如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。
[单选题]病人的营养状况评价包括
以上都是
解析:病人营养状况评价是通过对病人膳食营养评价、人体测量、临床营养缺乏检查和实验室生化检查的方法,对病人进行营养与代谢状态的综合评定。
[单选题]营养学主要用到的能量单位是
千卡