正确答案: CD

十二指肠悬肌是确认空肠始端的标志 回肠有集合淋巴滤泡

题目：有关空肠和回肠的叙述正确的是( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]血浆胶体渗透压主要决定于( )。

血浆白蛋白含量

解析：血浆胶体渗透压主要来自血浆蛋白质，其中白蛋白的分子量最小，而分子数最多，所以是决定血浆胶体渗透压的主要因素。

[单选题]促使液体回流至毛细血管内的有效胶体渗透压是( )

血浆胶体渗透压减去组织间液胶体渗透压

解析：促使液体回流至毛细血管内的力量是有效胶体渗透压。正常人血浆胶体渗透压为28mmHg，组织间液的胶体渗透压为5mmHg，两者之差即为有效胶体渗透压，约为23mmHg。

[单选题]我国正常成年男性的血量约占体重的( )

8%

解析：血量是指人体内血液的总量，正常成人的血液总量占体重的7%～8%。男性稍多于女性，幼儿稍多于成人。我国正常成年男性的血量约占体重的8%。

[多选题]关于红细胞脆性的叙述，正确的是( )

脆性越大，在低渗盐液中抵抗力越小

脆性是抗张强度的倒数

衰老的红细胞脆性变大

脆性大的红细胞在低渗盐液中易破裂

解析：红细胞脆性是红细胞抵抗低渗溶液的能力。在低渗溶液中容易破裂溶血的红细胞脆性大，不易破裂溶血的脆性小。

[单选题]吸收到人体内的葡萄糖、氨基酸和脂类物质所不共有的代谢过程是

生物体内贮藏起来

解析：氨基酸、葡萄糖和脂质的代谢,都可以合成大分子有机物如蛋白质、糖元、脂肪；都可以氧化分解和转变成其他有机物,但仅有蛋白质合成后不能在体内储存.

[单选题]含铁量最少的食物是( )

牛乳

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

[多选题]下列有关物质代谢描述正确的是( )。

物质代谢包括合成代谢与分解代谢两方面，并处于动态平衡之中

物质代谢中绝大部分化学反应是在细胞内由酶催化而进行

物质代谢伴随多种形式的能量转换