正确答案: A

质量管理手册

题目：为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须编写

解析：为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须编写《质量管理手册》。《质量管理手册》是说明质量检验机构的测试能力，工作范围和检验公正性的文件，它如实地反映了该机构的测试水平和管理水平。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]常引起旅游者腹泻的寄生虫是

蓝氏贾第鞭毛虫

解析：蓝氏贾第鞭毛虫主要寄生在人和某些哺乳动物的小肠内，引起以腹泻为主要症状的蓝氏贾第鞭毛虫病。本病多见于儿童和旅游者，引起的腹泻又称"旅游者腹泻"。

[单选题]用驴血清做补体结合试验前，通常的灭活温度是

63℃

[单选题]在发病第一周血培养是阳性结果，该患者所患疾病很可能是：

伤寒沙门菌引起的伤寒

解析：仅伤寒沙门菌感染可引起菌血症，其他的感染仅限于肠粘膜和粘膜下层，很少进入血液。伤寒发病第4周，仅25%病人仍有菌血症，此时，细菌很可能从粪便、尿液或骨髓中分离到。

[单选题]关于精提纯抗原下列陈述中错误的是

使用分子克隆方法获得的蛋白质就已经是精提纯抗原

解析：不同微生物之间、微生物与动物甚至人体之间有存在共同抗原的可能性。所以，尽管使用精提纯抗原进行检测，仍然存在交叉反应的可能性。使用分子克隆方法获得的蛋白质，不能认为就已经是精提纯抗原。因为任何克隆都必须在载体中表达，其中会含有受体细胞或表达系统中的成分，这些成分仍然能够引起交叉反应。

[单选题]下列细菌何种具有鞭毛结构

军团菌

解析：军团菌有鞭毛，能运动。