• [单选题]以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是
  • 正确答案 :B
  • 心脏衰竭型


  • [多选题]发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。
  • 正确答案 :BDE
  • 下肢

    臀部

    会阴部


  • [单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。
  • 正确答案 :C
  • 防止氧化变色


  • [多选题]孕期的生理改变包括( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 内分泌的改变

    消化功能的改变

    血液容积和血液成分的改变

    肾功能的改变

    体重的增加


  • [单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过
  • 正确答案 :C
  • 30g


  • [多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )
  • 正确答案 :ABD
  • 维生素A

    核黄素、硫胺素


  • [多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 人畜共患传染病与寄生虫病

    亚硝酸盐

    微生物污染

    药物残留

    宰前原因不明


  • [单选题]在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是
  • 正确答案 :B
  • PKA


  • [单选题]制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 聚苯乙烯


  • [单选题]调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是
  • 正确答案 :B
  • 血糖水平


  • [单选题]肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是
  • 正确答案 :B
  • 头孢他定


  • [多选题]既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。
  • 正确答案 :AB
  • 低钙、正常磷膳食

    低蛋白、正常钙磷膳食


  • [多选题]营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 饮食控制

    自我监测血糖

    预防感染

    适量运动


  • [单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )
  • 正确答案 :A
  • 小于人体可能摄入量的100倍


  • [单选题]需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 菌毛


  • [多选题]胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些
  • 正确答案 :BCDE
  • 肠梗阻

    肠坏死

    恶病质

    凝血机制障碍


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