[单选题]心肌梗死饮食治疗原则

正确答案 ：C

低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

[多选题]小肠的运动形式有( )。

正确答案 ：BCD

紧张性收缩

节律性分节运动

蠕动

[单选题]有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。

正确答案 ：A

支链氨基酸

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

正确答案 ：D

捞饭

[单选题]慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。

正确答案 ：C

0．6g

[多选题]胆汁的成分有( )等。

正确答案 ：ABCDE

水

胆汁酸

胆盐

氨基酸

无机盐

[单选题]鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )

正确答案 ：B

相差显微镜

[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是

正确答案 ：AC

供给馒头．饼干或水果

饮糖水

[单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

正确答案 ：C

副溶血弧菌

[单选题]哮喘发作与食物有关的因素

正确答案 ：D

蛋白质

[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。

正确答案 ：C

锌

[多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。

正确答案 ：CDE

青少年

学龄儿童

老年人

[多选题]肥胖的内在原因( )。

正确答案 ：ABC

遗传因素

瘦素

脂肪组织的变化

[多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )

正确答案 ：BDE

一般应补充多种维生素复合制剂

一般应补充多种矿物质复合制剂

适量，营养素平衡

[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

正确答案 ：B

1：1：1

[单选题]维生素A缺乏最早的症状是

正确答案 ：C

暗适应能力下降

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