[单选题]脊部高耸成屋脊状，俗称"剑脊"的药材是（ ）。

正确答案 ：E

乌梢蛇

解析：乌梢蛇的性状特征：头盘在中间，扁圆形，眼大而下凹陷，有光泽。脊部高耸成屋脊状。腹部剖开，边缘向内卷曲，脊肌肉厚，黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨。尾部渐细而长，尾下鳞双行。

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