正确答案: ABCDE

饮食要能满足患儿的食欲，不致引起饥饿的痛苦 宜选热量少、体积大的食物 两餐间可供低热量的点心 体重不宜骤减，最初控制体重增加，以后逐渐下降 当减至年龄正常值以上10%左右时，不再严格控制饮食

题目：对于小儿肥胖症患儿的饮食管理原则是

解析：饮食管理：限制饮食，使患儿每日摄入的能量低于机体消耗总能量。饮食管理的原则如下：(1)必须照顾患儿的基本营养需要及生长发育，肥胖儿的饮食构成以糖类为主的高蛋白、低脂肪食物。(2)饮食要能满足患儿的食欲，不致引起饥饿的痛苦。宜选用热量少、体积大的食物。(3)体重不宜骤减。(4)注意补充维生素及矿物质，限制脂肪及块根类食物摄入量。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]社区护士决定家庭访视次数应考虑的因素有

社区护理工作人员数量

护理对象情况

社区护士的时间

护理对象需要解决问题的轻重缓急程度

解析：社区护士决定家庭访视次数应考虑的因素有社区护理工作人员数量、护理对象情况、社区护士的时间、护理对象需要解决问题的轻重缓急程度等。护理对象的年龄不是考虑因素。故选ABCD。

[多选题]下列情况中必须进行手消毒的是

护理免疫力低下的患者之前

实施侵入性医疗护理操作前后

护理多重耐药菌感染的患者后

解析：卫生手消毒的“两前”“三后”，即接触病人前，接触病人环境前，接触病人后，接触病人环境后，接触病人血液、体液及分泌物之后。故选CDE。

[多选题]医院感染管理体系包括

医院感染管理委员会

医院感染管理科

医院感染管理专职人员

临床科室医院感染监控医生

临床科室医院感染监控护士