正确答案: B

繁殖型微生物

题目：巴氏消毒法主要杀灭食品中的

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后

1.5小时

[单选题]病因对疾病的作用在时间上必须在疾病发病

之前

[单选题]某地区在为儿童进行卡介苗接种时，造成了100多名儿童在注射部位发生了寒性脓肿。卡介苗正确的接种部位是

皮内注射

[单选题]在某农村地区随机抽取100名儿童，进行蛔虫感染情况的粪检，结果50名儿童蛔虫卵粪检为阳性，则该地儿童蛔虫卵粪检总体阳性率的95%置信区间为

40%～60%

解析：本题n=100，蛔虫卵粪检样本阳性率p=0.5，因此可采用正态近似法估计总体率的95%置信区间。计算公式为(p－1.96Sp，p+1.96Sp)，代入得(0.51．96×0.05，0.5+1.96×0.05)－(0.4，0.6)，故选项D正确。

[单选题]人体能量的主要食物来源是

谷类

[多选题]下列病证中，宜先治其标的是（ ）

抽搐

大出血不止者

慢性病又伴外感者

尿闭

[单选题]在病例对照研究时

可进行罕见疾病的研究

[多选题]潜伏期的流行病学意义有

判断暴露时间，寻找传染源和传播途径

确定接触者留验、医学观察或检验期限

确定免疫接种时间

评价预防措施效果

有助于判断传染病的流行特征