[多选题]用于血清流行病学研究的血清指标有

正确答案 ：ABCE

抗原

抗体

生化物质

血清蛋白

[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有

正确答案 ：BD

糖渍

盐渍

解析：盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法。它能造成微生物的高渗状态，夺取微生物体内的水分，使微生物不能生存。

[多选题]环境生物标志的种类分为

正确答案 ：ABC

暴露生物标志

效应生物标志

易感性生物标志

[多选题]标签标注符合国标“化妆品通用标签”要求的是

正确答案 ：BE

生产日期2001年6月1日生产批号016582

生产批号352681请在2003年4月前使用

[多选题]流行性出血性结膜炎的主要传播途径为

正确答案 ：BD

经水传播

日常生活接触传播

解析：流行性出血性结膜炎传播方式是接触传染。主要通过患眼-手-物品-手-健眼、患眼-水-健眼的方式传播。

[多选题]逍遥散的药物组成是（ ）

正确答案 ：ABCD

柴胡、当归

茯苓

白芍、白术

炙甘草

[多选题]专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有

正确答案 ：ABCDE

色素

营养强化剂

香精

糖精

味精

解析：未经卫生部允许婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂。

[单选题]致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）

正确答案 ：A

风邪

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