• [单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有(  )。
  • 正确答案 :C
  • 蒸气和颗粒物


  • [单选题]下列哪种维生素属于水溶性维生素(  )。
  • 正确答案 :C
  • 维生素C

  • 解析:水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。

  • [单选题]与卫生标准配套的检测方法,必须满足
  • 正确答案 :C
  • 卫生标准对检验的要求

  • 解析:研制检验标准方法的原则之一就是检验标准方法必须满足卫生标准的要求。

  • [单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为
  • 正确答案 :A
  • 自由水

  • 解析:自由水易结冰,能溶解溶质。

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