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临床营养(中级)
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[单选题]营养学中的膳食结构是指( )
正确答案 :
D
膳食中各类食物的数量及其相对构成
[单选题]DRIs指的是
正确答案 :
D
膳食参考摄入量
[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
正确答案 :
C
12%-14%
[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
正确答案 :
B
血清蛋白质含量
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