[单选题]中国营养学会1988年修订的RDA为成人和青少年的膳食脂肪占总热能的( )

正确答案 ：C

20%～25%

[单选题]血浆胶体渗透压主要决定于( )。

正确答案 ：D

血浆白蛋白含量

解析：血浆胶体渗透压主要来自血浆蛋白质，其中白蛋白的分子量最小，而分子数最多，所以是决定血浆胶体渗透压的主要因素。

[单选题]肺手术切断肺韧带时，应多注意保护的结构是( )。

正确答案 ：C

左右下静脉

解析：左、右肺下静脉位置最低，在肺手术中切断肺韧带时应加以保护。

[多选题]DNA变性时发生的变化有( )

正确答案 ：ABCD

双链解开成单链是迅速发生的

增色效应

黏度改变

氢键断裂

解析：DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变，主要改变有：(1)溶液黏度降低；(2)旋光性改变；(3)增色效应。

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