[单选题]下列有关浸出方法及工艺的叙述错误的是

正确答案 ：B

浸渍法和渗漉法都是动态浸出方法，因而效率较高

解析：浸渍法是在常温或温热（60℃~80℃）条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中有效成分的方法。本法适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取。但本法出膏率低，需要特别注意的是当水为溶剂时，其提取液易于发霉变质，需注意加入适当的防腐剂。而渗漉法是不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。但该法消耗溶剂量大、费时长，操作比较麻烦。故此题应选B。

[单选题]使蛋白质溶液稳定的因素是

正确答案 ：B

胶体性质

解析：使蛋白质溶液稳定的因素有两个：一水化膜，蛋白质颗粒表面为亲水基团，吸引水分子，使颗粒表面形成一层水化膜，阻断蛋白质颗粒的相互聚集，防止溶液中蛋白质的沉淀析出。二是蛋白质带有同种电荷，同种电荷相互排斥，阻止蛋白质颗粒相互聚集发生沉淀。这两者均为胶体性质。故正确答案为B.

[单选题]流通蒸汽灭菌法是指在常压下，采用何种温度流通蒸汽杀灭微生物

正确答案 ：D

100℃

解析：流通蒸汽灭菌法是指在常压下，采用100℃流通蒸汽杀灭微生物。故正确答案为D.

[单选题]当患者或护士反应药品差错时

正确答案 ：C

须立即核对相关的处方和药品

解析：当患者或护士反应药品差错时须立即核对相关的处方和药品。故此题应选C。

查看原题 点击获取本科目所有试题