正确答案: B

乳糖

题目：牛奶中碳水化合物主要为

解析：牛奶中碳水化合物主要以乳糖为主。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于急性非致死性毒性试验说法正确的是

常用评价指标是LIMac

[单选题]超高温瞬时灭菌法为

120～150℃持续1～4秒

解析：超高温瞬时灭菌法为120～150℃时间1～3秒。