[单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括

正确答案 ：B

采样过程

[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有

正确答案 ：B

肉毒梭菌食物中毒

解析：引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。

[多选题]出现疾病分布的季节性升高现象是由于

正确答案 ：ABCD

气象条件的影响

人们的生活方式

人们的劳动条件

风俗习惯

[单选题]脉沉细而应指无力为（ ）

正确答案 ：D

弱脉

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